ทางกายภาพ
ความหนาแน่น: 2.130 ก./ซม.³
จุดหลอมเหลว: 318.4 องศา (591 K)
จุดเดือด: 1390 องศา (1663 K)
ความดันไอ: 24.5mmHg (25 องศา)
ความดันไออิ่มตัว: 0.13 Kpa(739 องศา )
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงผลึกสีขาว
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ, เอทานอล, กลีเซอรอล, ไม่ละลายในอะซิโตน, อีเทอร์
คุณสมบัติทางเคมี
โซเดียมไฮดรอกไซด์มีฤทธิ์กัดกร่อนต่อเส้นใย ผิวหนัง แก้ว เซรามิก ฯลฯ และจะปล่อยความร้อนออกมาเมื่อละลายหรือเจือจางในสารละลายเข้มข้น ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลางกับกรดอนินทรีย์ยังสามารถสร้างความร้อนจำนวนมากเพื่อสร้างเกลือที่สอดคล้องกัน ไฮโดรเจนถูกปล่อยออกมาจากการทำปฏิกิริยากับโลหะอลูมิเนียมและสังกะสี โบรอนและซิลิคอนที่ไม่ใช่โลหะ ไม่สมส่วนกับฮาโลเจน เช่น คลอรีน โบรมีน และไอโอดีน มันสามารถตกตะกอนไอออนของโลหะจากสารละลายในน้ำให้กลายเป็นไฮดรอกไซด์ สามารถทำปฏิกิริยาสะพอนิฟิเคชันของน้ำมันเพื่อสร้างเกลือโซเดียมและแอลกอฮอล์ของกรดอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องซึ่งเป็นหลักการขจัดคราบน้ำมันบนผ้า
